österreichischer Genuss in Wedel
Grüß euch, liebe Gäste!
Schön, dass ihr zu uns gefunden habt. In unserem Gasthaus in Wedel erwarten euch hausgemachte österreichische Klassiker wie Wiener Schnitzel, Zwiebelrostbraten, Kaiserschmarrn und je nach Saison Apfelstrudel oder Germknödel.
Bei uns wird frisch, ehrlich und mit viel Liebe gekocht. Unsere Saucen, Beilagen und Schmankerln entstehen traditionell aus eigener Hand, ganz ohne Fertigprodukte. Einzig das Eis kaufen wir noch zu, aber schon nächstes Jahr erwartet euch unser hausgemachtes Eis.
Übernachten könnt ihr bei uns nicht aber satt, glücklich und bestens gelaunt geht hier jeder wieder nach Hause.
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Österreichische Küche in Wedel – aus Leidenschaft
Warum wir österreichisch kochen?
Weil diese Küche uns mit ihren Schmankerln, ihrer Gemütlichkeit und dem typischen Schmäh seit Jahren begeistert. Durch persönliche Freundschaften und viele Reisen ist Österreich ein Teil unserer kulinarischen Identität geworden und diesen Geschmack bringen wir nun nach Wedel.
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Authentisch, frisch und mit Herz gekocht
Kann man als Nicht-Österreicher authentisch österreichisch kochen?
Ja – wenn man verliebt ist in die Tradition!
Wir lernen täglich dazu, probieren Neues aus und kochen alles mit Leidenschaft. Das Ergebnis: frische, ehrliche Küche mit Augenzwinkern, Herz und einem Hauch Abenteuerlust.
Wir freuen uns sehr darauf, euch im Gasthaus in Wedel begrüßen zu dürfen!
Herzlichst, Yvonne & Basti
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Kontakt & Reservierungen in Wedel
📞 Telefon: 0176 72405677
(Ruhetage Mittwoch & Donnerstag – bitte keine telefonischen Reservierungen an diesen Tagen.)
📧 E-Mail: restaurant@yvonnes-kleines-gasthaus.de
🌐 Online-Reservierung: jederzeit möglich, Antwort spätestens am nächsten Werktag.
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